L’ACCOMPAGNAMENTO
PERFETTO
DALLA GRIGLIERIA
carni per intenditori cotte
sapientemente alla brace
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DALLA CUCINA
piatti dalla tradizione ricercati
per esaltare la nostra birra
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DALLA PIZZERIA
grani scelti abbinati all’attenta
lievitazione e cottura a legna
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FROLLATURA PERFETTA
DRY-AGED
Nel nostro “caveau” conserviamo le carni più buone e di qualità per renderle ancora più eccezionali. Frollando le nostre carni facciamo nascere il sapore, il profumo e la tenerezza assoluta
FROLLARE vuol dire MATURARE e così MIGLIORARE
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TUTTI INTORNO A UN TAVOLO
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Il privé, il salotto, il tavolo “carro”, il fantastico esterno con vista sul parco e diverse zone con tutto lo spazio che ti serve per riunire il gruppo di amici e festeggiare. Ti manca solo un menu!
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